Salsiccia Stagionata Dolce/Piccante Pugliese – 350gr

Salsiccia Stagionata Dolce Pugliese – 350gr

La Salsiccia Stagionata Dolce Pugliese è un salume tradizionale dal sapore deciso e aromatico. Realizzata con carne di suino, condita con sale, peperoncino dolce o piccante e finocchietto selvatico, questa salsiccia si distingue per il suo gusto ricco e speziato. La stagionatura di circa 25/30 giorni dona al prodotto una consistenza compatta e un aroma avvolgente.

Tipologia di produzione

La Salsiccia Stagionata viene preparata con carne di maiale tagliata a punta di coltello, condita con sale, peperoncino e finocchietto selvatico. Dopo una notte di riposo, l’impasto viene insaccato in budello naturale, modellato a forma di ferro di cavallo, e stagionato per 25/30 giorni.

Caratteristiche organolettiche

La Salsiccia Stagionata ha una consistenza compatta ma morbida al palato, con un sapore deciso e speziato. Il peperoncino dolce o piccante e il finocchietto selvatico arricchiscono il gusto, mentre la stagionatura ne esalta l’aroma.

• CONSERVAZIONE: Max +20°
• SENZA GLUTINE
• SCADENZA: 180 giorni

Abbinamenti gastronomici

Perfetta da gustare con formaggi stagionati o a pasta dura, come il pecorino, e da servire con pane rustico o crostini. Si abbina bene a vini rossi corposi e strutturati, ideali per bilanciare il suo sapore intenso.

• SPEDIZIONE: NON INCLUSA (verrà calcolata al momento del preventivo)
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.
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