Prodotti Ittici

In questa pagina troverai tutta la gamma di prodotti ittici ossia l’insieme di pesci, molluschi cefalopodi (seppie, calamari, polipi e totani), gasteropodi (patelle, murici e lumache di mare) e bivalvi (mitili e vongole) e crostacei (gamberi, granchi, aragoste, scampi) ottenuti attraverso pesca in acque salate, dolci o salmastre, allevamento estensivo in acque litoranee, lagune o laghi oppure intensivo in vasche appositamente adibite all’acquacultura. Alcuni dei produttori, successivamente, trasformano questi prodotti in sottoli, sottosale ed altre specialità Made in Italy.