Pasta di semola Bio di grano duro “Trofie” – 500g

La Pasta di semola Bio di grano duro “Trofie” da 500g sono una pasta che rappresenta perfettamente l’autenticità della cucina italiana. La sua forma ruotata e compatta è ideale per raccogliere salse dense e ricche. Perfetta per i ristoratori che cercano un prodotto biologico che esprima la qualità e la tradizione della pasta italiana.

Produzione Made in Italy

Prodotte in Puglia, le Trofie sono realizzate con semola di grano duro biologico e trafilate al bronzo, un processo che conferisce loro una superficie ruvida, capace di trattenere al meglio i condimenti. Ogni fase della produzione è pensata per garantire un prodotto che rispecchi l’autenticità della tradizione pastaia italiana.

Caratteristiche organolettiche

Le Trofie Bio presentano una consistenza che si mantiene compatta durante la cottura, senza mai perdere la loro tenacia. Il loro sapore delicato ma deciso è perfetto per esaltare i sughi ricchi e corposi, come il pesto alla genovese o sughi a base di pomodoro e formaggi stagionati. La superficie ruvida della pasta consente un’ottima aderenza ai condimenti.

Abbinamenti gastronomici

Le Trofie sono perfette per accompagnare sughi ricchi, come il pesto alla genovese o salse a base di pesce. Ottime anche con preparazioni a base di verdure fresche e formaggi. La loro versatilità le rende ideali in cucina per ristoranti e catering, che possono adattarle facilmente a diverse tipologie di piatti.

• SPEDIZIONE: NON inclusa.
• ACCISE: NON incluse.
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