Pasta di semola Bio di grano duro “Cicatelli” – 500g

La Pasta di semola Bio di grano duro “Cicatelli” da 500g sono un’autentica delizia della tradizione gastronomica pugliese. Con la loro forma corta e rugosa, sono perfetti per raccogliere i sughi più saporiti, donando ai piatti un sapore ricco e genuino. Un prodotto ideale per ristoratori che cercano pasta biologica di alta qualità.

Produzione Made in Italy

Realizzati con semola di grano duro biologico e trafilati al bronzo, i Cicatelli sono un perfetto esempio della tradizione artigianale pugliese. La trafilatura conferisce alla pasta una superficie ruvida che la rende perfetta per raccogliere ogni tipo di condimento, dal più semplice al più elaborato. Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, per garantire un prodotto di eccellenza.

Caratteristiche organolettiche

I Cicatelli Bio presentano una consistenza che si distingue per la sua tenacia, resistendo perfettamente alla cottura. La trafilatura al bronzo conferisce una superficie porosa che permette una perfetta aderenza ai sughi, rendendo ogni boccone una vera esperienza gustativa. Il sapore è delicato ma ricco, con un’armonica intensità che esprime appieno la qualità del grano duro biologico.

Abbinamenti gastronomici

Perfetti per essere abbinati a sughi robusti, come quelli a base di carne, legumi o sughi vegetariani con verdure di stagione. I Cicatelli sono ideali anche per piatti tipici della cucina pugliese, come il “cavatello” con sugo di pomodoro fresco o il “cicatello” con fave e cicoria. Grazie alla loro forma compatta, trattengono il sugo alla perfezione, rendendo ogni piatto irresistibile.

• SPEDIZIONE: NON inclusa.
• ACCISE: NON incluse.
• TASSE: ogni vendita è fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. E per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia, o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.
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