Descrizione
  • Vitigno: Nero di Troia 50% Primitivo 50%
  • Zona di produzione: Agro di Cerignola e comuni limitrofi
  • Epoca di vendemmia: dalla seconda decade di ottobre
  • Vinificazione: l’uva arriva in cantina e viene immediatamente diraspata e inviata alla macerazione in vinificatori a temperatura controllata, circa 24°-25°c per dieci giorni. Dopo viene inviata alle presse soffici. L’attenzione in vinificazione viene rivolta soprattutto all’evolversi dei tannini dei due vitigni purché risalti la tipicità dei due vitigni e del territorio. Dopo attente degustazioni, viene imbottigliato e messo a riposo per circa tre mesi, prima della commercializzazione.
  • Caratteristiche organolettiche: vino di notevole tipicità ed espressione del territorio colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, eleganti profumi di frutta matura tabacco e cacao che si ritrovano in ottima sintonia con tannini morbidi. Connubio perfetto dove ognuno dei due vitigni esprime le proprie caratteristiche.
  • Abbinamento gastronomico: indicato su piatti al forno, carni rosse e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°c
  • Gradazione alcolica: 14% VOL
  • Formato bottiglia: 750 ml conica
  • Formato Cartoni: 6 bottiglie
  • SPEDIZIONE: NON INCLUSA
  • TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine. Inoltre, le accise sugli alcolici devono essere concordate preventivamente e dunque NON incluse.
Informazioni sul venditore

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Vinicola Mastricci Antonio
  • Venditore: Vinicola Mastricci Antonio
  • Indirizzo: Via Corso Vecchio, 38
    71042
    Cerignola
    FOGGIA