VINO IGP NERO DI TROIA PUGLIA 750ml x 630 bottiglie

Vitigno: Nero di Troia 100%
Zona di produzione: Agro di Cerignola e comuni limitrofi
Epoca di vendemmia: dalla seconda decade di ottobre
Vinificazione: l’uva arriva in cantina e viene immediatamente diraspata e inviata
alla macerazione in vinificatori a temperatura controllata, circa 23°-25°c per dieci
giorni. Dopo viene inviata alle presse soffici. dove il vino ottenuto viene affinato in
acciaio. L’attenzione in vinificazione viene rivolta soprattutto all’evolversi dei
tannini e all’acidità totale, parametro tipicamente importante nell’uva di Troia
perché risalta la tipicità del vitigno e del territorio. Dopo attente degustazioni, viene
imbottigliato e messo a riposo per circa tre mesi, prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche: vino di notevole tipicità ed espressione del
Territorio colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, eleganti profumi di
frutta e confettura che si ritrovano in ottima sintonia con tannini eleganti e morbidi.
Abbinamento gastronomico: indicato su piatti al forno, carni rosse e formaggi
stagionati. Servire ad una temperatura di 18°c
Gradazione alcolica: 14% VOL
Formato bottiglia: 750 ml conica
Formato Cartoni: 6 bottiglie

• SPEDIZIONE: NON INCLUSA
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine. Inoltre, le accise sugli alcolici devono essere concordate preventivamente e dunque NON incluse.