Latta Olio EVO – 3lt

Latta Olio EVO – 3lt

La latta da 3lt di Olio EVO Blend è l’opzione ideale per chi necessita di una fornitura abbondante senza rinunciare alla qualità. Realizzato con olive pugliesi provenienti dalla zona del Monopolitano e dai comuni limitrofi, questo olio è perfetto per chi desidera un prodotto versatile, da utilizzare in cucina o come ingrediente di base per la ristorazione.

Produzione Made in Italy

La spremitura a freddo, ossia  la temperatura della pasta delle olive frante che non deve superare i 27 gradi nella fase di gramolatura (rimescolamento), consente di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche dell’olio extravergine di oliva
conservando intatte le proprietà e potenziando i benefici che ne derivano una volta consumato.
La frantumazione avviene secondo la tecnica tradizionale che prevede la rotazione di grandi ruote di pietra (granito) sulle olive, che verranno pressate successivamente.

Caratteristiche Organolettiche

Il nostro Blend è composto da: Cima di mola, oliva rossa, Simone, leccino e 10% di coratina. Presenta un colore verde intenso con riflessi dorati. Al naso è fragrante, con note di erba fresca e di mandorla, che si fondono perfettamente con sentori di frutta matura. Al palato è armonioso e ben equilibrato, con un retrogusto lievemente piccante e amaro, tipico delle varietà di olive pugliesi. La sua consistenza vellutata lo rende perfetto per arricchire ogni piatto.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto per chi utilizza l’olio EVO come condimento per piatti quotidiani, come pasta, zuppe e risotti. Questo olio si sposa benissimo con piatti di carne e pesce, ma anche con legumi, insalate e verdure cotte o crude. Ideale per la cucina professionale grazie alla sua quantità generosa, soddisfa le esigenze di ristoranti e catering.

• SPEDIZIONE: NON INCLUSA (verrà calcolata al momento del preventivo)
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia, o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.
• NOTE: Possibilità di fare groupage con le altre nostre referenze. Le condizioni di ciò verranno valutate di volta in volta tramite preventiva richiesta esplicita.