Foody Edulis
- Via XXIV Maggio, 89, San Ferdinando di Puglia, Barletta-Andria-Trani, Italia
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Descrizione negozio
“Foody Edulis – Giovani Mani Coltivano il Futuro”
Siamo un’azienda pugliese specializzata nella coltivazione di microgreens e fiori eduli, prodotti naturali e di alta qualità destinati alla ristorazione, all’alta cucina e agli appassionati della gastronomia. Attraverso tecniche di coltivazione sostenibili e un’attenzione meticolosa per ogni fase del processo produttivo, offriamo una vasta gamma di microgreens e fiori commestibili, selezionati per il loro gusto unico, le loro proprietà nutrizionali e la loro bellezza estetica.
La nostra azienda agricola fonda le proprie radici nella produzione di pesche, nettarine, albicocche e fragole fuori suolo, la cui tecnica di coltivazione idroponica ha ispirato il progetto di produrre prodotti innovativi quali microgreens e fiori commestibili.
Perché sceglierci?
La maggior parte dei nostri microgreens viene coltivata su un substrato di fibre di cellulosa naturale, sicuro e pulito in modo da permettere un uso conferme in cucina. I nostri fiori, invece, vengono raccolti poche ore prima della vendita in modo da garantire al cliente un prodotto fresco dalla shelf-life più lunga.
Cosa facciamo?
Ci impegniamo a promuovere un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle persone, utilizzando pratiche naturali e tecnologie innovative che ci permettono di ottenere prodotti genuini, coltivati con passione sul territorio italiano.
I nostri microgreens e fiori eduli sono ormai ingredienti essenziali nella cucina di molti chef e ristoranti, apprezzati per la loro capacità di arricchire piatti con sapori freschi, aromi distintivi e un tocco visivo raffinato.
Cosa Offriamo?