Microgreen Borago Cress

Microgreen Borago Cress – Gusto Fresco di Cetriolo

Il Borago Cress è un microgreen dalle foglie carnose, di un verde-grigiastro distintivo, che offre un sapore fresco e sorprendente, simile a quello del cetriolo. Questa peculiarità lo rende particolarmente adatto a piatti estivi e freschi, donando al contempo un aspetto elegante grazie alla forma tondeggiante e alla consistenza succosa delle sue foglie.

Produzione biologica Made in Italy
Coltivato secondo rigorosi standard biologici in Italia, il Borrago Cress nasce da una filiera controllata e sostenibile. Le pratiche agricole rispettano l’ambiente e garantiscono l’assenza totale di pesticidi e prodotti chimici. L’attenzione alla qualità e alla tracciabilità rende questo microgreen una scelta affidabile per ristoratori e operatori del canale Ho.Re.Ca.

Modalità di utilizzo
Il sapore fresco del Borrago Cress lo rende ideale per piatti a base di pesce, insalate estive, tartare e crudi. Si abbina magnificamente con frutti di mare, carpacci e formaggi freschi. Ottimo anche come decorazione aromatica per cocktail o finger food. Va aggiunto a crudo, subito prima del servizio, per preservare sapore e consistenza.

• SPEDIZIONE: NON INCLUSA (verrà calcolata al momento del preventivo)
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.