Farina Semolata di grano duro “Senatore Cappelli” 1000gr

Farina Semolata di grano duro “Senatore Cappelli” 1000gr – Agrigiò

Coltiviamo grano di varietà antiche dei Monti Dauni e lo trasformiamo a km0 tramite Mulino dell’800 a Pietra Naturale della cava francese “La ferté”.

La nostra Farina Semolata di Grano Duro contiene al suo interno un’elevata quantità di fibre, che favoriscono il mantenimento del nostro organismo in buona salute, in particolar modo l’intestino e le sue funzioni. Le fibre, inoltre, hanno anche proprietà depurative e sazianti.

La differenza che c’è tra il grano duro ed il grano tenero è che il primo risulta più ricco di proteine e di caroteinoidi, delle potenti sostanze antiossidanti, specie alcune antiche varietà come il Senatore Cappelli.

La lavorazione dei prodotti aziendali è suddivisa in selezione, macinazione a pietra naturale e lavorazione della farina e la selezione consiste nella cernita dei prodotti mediante aspirazione delle polveri, crivellazione con asportazione di corpi estranei.

La nostra azienda si cimenta, con enorme successo, nella produzione biologica e nella trasformazione del prodotto con conseguente commercializzazione. Inoltre, all’interno della nostra organizzazione si fa agricoltura sociale: inclusione sociale (diversamente abili, immigrati, detenuti, vittime di tratta), didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche) e lavoro con le donne.

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto

Valore Energetico: kj1446,26, Kcal345,50

• COMPOSIZIONE CARTONE: 12 confezioni
• COMPOSIZIONE CONFEZIONE: 1000 grammi
• SPEDIZIONE: NON INCLUSA (da valutare in fasi di preventivo)
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.