Microgreen Daikon Red

Microgreen Daikon Red – Viola dal Gusto Pungente e Deciso

Descrizione prodotto
Il Daikon Red è un microgreen dal caratteristico colore viola intenso, con foglie a forma di cuore che conferiscono eleganza al piatto. Il suo gusto è pungente e pepato, simile a quello del ravanello, rendendolo ideale per aggiungere una nota vivace alle creazioni culinarie. È un ingrediente amato da chef e ristoratori per la sua personalità forte e il suo aspetto raffinato.

Produzione biologica Made in Italy
Proveniente da coltivazioni biologiche italiane, il Daikon Red è cresciuto in ambienti controllati e naturali, senza l’impiego di prodotti chimici. La nostra filiera corta e sostenibile garantisce un microgreen sempre fresco e pronto all’uso. Ogni foglia è il risultato di un’attenta selezione, perfetta per un uso professionale nei migliori ristoranti e hotel.

Modalità di utilizzo
Grazie al suo gusto deciso, il Daikon Red è ideale per esaltare tartare di carne o pesce, sushi, insalate gourmet e piatti fusion. Può essere utilizzato anche per creare contrasto visivo su zuppe o vellutate. Da aggiungere al piatto all’ultimo momento per mantenere aroma e consistenza.

• SPEDIZIONE: NON INCLUSA (verrà calcolata al momento del preventivo)
• TASSE: ogni vendita verrà fatturata tramite il sistema VIES dunque un regime IVA particolare. Per questo motivo, per le aziende con sede legale in Italia o altre località diverse dalla Germania, consigliamo sempre di contattarci prima di effettuare un ordine.